酸性饮料腐蚀牙齿

牙釉质是牙齿的第一道防线，是牙齿表面最坚硬的外壳，它是由 95%~97%的无机物（主要是含钙磷的羟基磷灰石）和少量水及有机物组成。

而牙釉质脱矿就是牙齿被破坏的第一步，任何可能导致牙釉质脱矿的因素都会增加龋齿和酸蚀症的风险。

学过化学的朋友们都知道，钙磷无机物晶体质地坚硬，耐磨耐造，但它的天敌就是酸！酸可以轻松溶解这些羟基磷灰石晶体，造成牙釉质表面脱矿，孔隙变大，硬度降低，导致釉质本身变薄变少，还能开辟细菌侵入的通道，增加龋坏风险。

但是咱们口腔防御机制也不是吃素的，有一定的自我纠错和修复功能。牙齿长期浸泡在唾液里，唾液中含有大量的钙磷离子（且往往浓度高于牙面），可以随时往牙面上沉积，重新形成新的羟基磷灰石，弥补之前脱矿造成的钙磷损失，形成动态平衡。